ABOUT

Kalff Coffeeは、お客様に寄り添うコーヒーロースターです。

【一人一人に合わせた少量焙煎】
Kalff Coffeeは、大量に生豆を仕入れて、大量に焙煎して卸して、という形でなく、一人一人のお客様の顔を思い浮かべながら、少量ずつ丁寧に焙煎します。

【すべてのお客様のコーヒーカルテ作成】
Kalff Coffeeは、当店のコーヒー豆をご購入いただいたすべてのお客様にコーヒーカルテを作成し、お好みに合わせたコーヒーを提供します。

【「コーヒーがわかる」プロセスに寄り添う】
Kalff Coffeeは、購入いただいたコーヒーの感想を聞くなど、お客様とやりとりをしながら、コーヒーの提案を行います。
焙煎度合いの異なるコーヒー豆の飲み比べなど、「もっとコーヒーを深く追求したい!」という要望にもお応えします。

【高品質な生豆の仕入れ】
Kalff Coffeeで取り扱うコーヒーは、生産者の顔の見える高品質のスペシャルティコーヒーのみです。
現地の農園の情報収集をし、新鮮な生豆を仕入れます。

【Kalff Coffee焙煎士の思い】
私自身、おうちで飲むコーヒーが好きで、コーヒーの時間が一息つける、ホッとできる時間でした。
皆様のホッとできる時間に、コーヒーを通して関わりたいという思いがあります。

あなたに寄り添うKalff Coffee
是非一度お試しください。